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4 cervezas de Tijuana que tienes que probar en Cebada Store

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Las cervezas de Tijuana han sido las más premiadas a nivel nacional. En 2019 obtuvieron 51 medallas en la competencia “Copa Cerveza MX”, que reunió a más de 800 cervecerías de todo el país.

Además de ser conocida como “la frontera más visitada del mundo”, fue nombrada como la Capital Latinoamericana de la Cerveza Artesanal por el Museo de la Cerveza de Bélgica. Hoy podemos decir que Tijuana es sinónimo de creatividad, vanguardia y sabores.

Aquí te dejamos una selección de cuatro cervezas de Tijuana que debes probar.

1. Nocturna Black IPA de Cervecería Insurgente

La primera Black IPA hecha en México. Sus notas tostadas hacen un contraste perfecto con la intensidad del lúpulo, creando un abanico de aroma y sabores que va desde corteza de pino y pasifloras hasta cítricos. ABV 6.5% IBU 57

Cervecería Insurgente fue de las cervecerías pioneras en Tijuana, premiada como Mejor Cervecería en la edición 2018 de Cerveza México.

2. Brutal Imperial Stout de Border Psycho Brewery

Double Imperial Stout  de gran cuerpo y espuma color marrón claro. Notas a café y chocolate, y un toque de anís estrella en el fondo. ABV 10.5% IBU 55

Border Psycho Brewery comenzó de la mano de dos hermanos que después de haber probado la propuesta del mundo chelero en el sur y oeste de los Estados Unidos comenzaron a hacer su propia chela en Tijuana.

3. Hazy Dream de Madueño Brewing Co.

Una NEIPA turbia con avena y trigo, textura sedosa. Con Citra, Mosaic, Amarillo en whirlpool y Galaxy en dry hop. ABV 7% IBU 40

Orgullosamente nacida en la Baja California con poco más de 7 años de existencia, Madueño Brewing Co. es de las cervecerías artesanales más reconocidas y un referente en Tijuana y de todo el país.

4. Odin de Cervecería Rámuri

Una Russian Imperial Stout, inspirada en el misterio de las Tinieblas. Una deliciosa mezcla de café oaxaqueño con una Stout. Color casi Negro, obtenido de una mezcla de maltas oscuras y los granos tostados de café. ABV 9.3%

Cervecería Rámuri surge como resultado de la necesidad de crear una cerveza diferente, creando recetas que contengan los elementos emblemáticos y originarios de México. Sabores que tocan el alma, cervezas que elevan el espíritu.

Dale un tour por Tijuana a tu paladar, te esperamos con estas y más cheves en Guadalupe Montenegro #1975, Colonia Americana, Gdl, Jal. O pídelas a domicilio al 33-2545-3442 ¡sin costo!