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5 cervezas que van perfecto con tu hamburguesa

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Para cada hamburguesa hay una buena cerveza, hoy en el Día Internacional de la Hamburguesa te recomendamos 5 maridajes que van perfecto con los sabores y aromas de tu burger favorita y nuestras cheves.

Empecemos entonces esta celebración al paladar:

Hamburguesa suiza + American IPA

Esta Burger es una receta gourmet  que combina champiñones, queso suizo, cebolla caramelizada y carne de ternera, aporta jugosidad y un aroma ligero. Para darle un bust de sabor te recomendamos una American IPA, ya que este estilo de cheve tiene menos maltosas y la carga de lúpulo es mayor. Está elaborada a base de lúpulos americanos y con un empleo mayoritario de dry hopping.

Te recomendamos: IPA de AleSmith Brewing Company

Hamburguesa de cerdo  + Pilsner

La carne de cerdo de calidad es muy sutil y tiene muchas presentaciones. La cerveza que le acompañe debe estar a su altura en cuanto a suavidad y tener un contenido moderado de alcohol. Es por eso que recomendamos acompañar tu burger de cerdo con una cerveza estilo Pilsner , es ligera y suave.

Te recomendamos: Brewed with Starlight de Cervecería Principia

Hamburguesa de camarón + Stout

Si eres fan de las sensaciones fuertes en tu paladar, esta combinación merece degustarse. Imagina una hamburguesa de camarón al ajillo con una cerveza con sabor tostado como la Stout.

Te recomendamos: Cambuja de Casa Cervecera Ambulante

Hamburguesa de res + Wheat Beer

El perfecto match de esta recomendación, se logra gracias al grado de carbonatación y la sensación acida de una cerveza de trigo, con el efecto graso que deja la carne de res, siendo el ingrediente esencial de la hamburguesa.

Además, la cheve estilo wheat, limpiará tu paladar dejándote un toque dulce.

Te recomendamos: Stone Dayfall Belgian White de Stone Brewing

Hamburguesa de pollo + Lambic

Si quieres disfrutar de una cerveza estilo Lambic, te recomendamos que la acompañes con una hamburguesa de pollo con muy poco picante, para que de esta forma no se sobreponga el sabor del platillo al sabor frutal, y puedas disfrutar de ambas.

Te recomendamos: Kriek Max de Brouwerij Omer Vander Ghinste

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