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Lahar, del volcán a tu mesa

Cervecería de Colima se caracteriza por su pasión por la cerveza y por Colima, el jardín tropical donde esta empresa cervecera se encuentra. Desde 2014, cocinan cervezas muy frescas e inspiradas en lugares, leyendas y encantos de dicho estado.

Recientemente, a sus cervezas de línea – Colimita, Piedra Lisa, Páramo, Ticús, Cayaco y Río de Lumbre- se unieron otros productos que también llevan en ellos un pedacito de Colima. Además de sus hard seltzers, que llevan el nombre de Mauka, esta cervecería lanzó…

Lahar

Un agua de mesa cristalina de efervescencia ligera y burbuja fina, que es ideal para disfrutarse sola o como acompañante de cualquier platillo o bebida. Su bajo contenido de minerales (1mg de potasio, 1 mg de calcio y 1 mg de magnesio) y sodio (0 mg) la hacen ligera y muy hidratante.

Lahar nace del agua que se se evapora del Pacífico tropical y viaja hasta encontrarse con el Volcán de Fuego, donde se condensa y precipita, infiltrándose en sus profundidades ígneas. Así que, es agua de volcán filtrada con rocas ígneas.

Por cierto, la palabra lahar se refiere a: “Fluidos compuestos de sedimentos volcánicos con una gran cantidad de agua. Un lahar puede estar conformado de diferentes granulometrías y tipos de rocas. Estos flujos se pueden provocar por saturación de agua en los macizos volcánicos, provocando el arrastre de material ya sea por intensas lluvias o deshielo, por lo que igualmente pueden ocurrir lahares aunque el volcán no esté en erupción. Los lahares pueden ser fríos o calientes dependiendo tanto de la condiciones volcánicas como del material que arrastre.” (Red Sismológica Nacional, programa de investigación de la Universidad de Costa Rica, en https://rsn.ucr.ac.cr/documentos/educativos/vulcanologia/5204-que-es-un-lahar).

Lahar está en Cebada Store Station, así como Mauka y todas las cervezas de línea de Cervecería de Colima. Visita nuestra tienda virtual o nuestra tienda física (Guadalupe Montenegro #1975, Colonia Americana, Gdl., Jal.)